Шампиньоны — калорийность и БЖУ
Белки: 68% 4.3г
Жиры: 16% 1г
Углеводы: 16% 1г
Соотношение белков, жиров и углеводов4.3 : 1 : 1
КБЖУ на 100 грамм шампиньонов
4.3
0
1
1
27
Витамины в шампиньонах
Витамин С (Аскорбиновая кислота)
7 мкг
Витамин К (Филлохинон)
530000 мкг
Витамин Р (Биофлавоноиды)
115000 мкг
Витамин B2 (Рибофлавин)
450 мкг
Витамин B3 (Ниацин)
4800 мкг
Витамин B9 (Фолиевая кислота)
30 мкг
Витамин B12
500 мкг
Минералы в шампиньонах
Калий
530000 мкг
Кальций
9000 мкг
Натрий
6000 мкг
Фосфор
115000 мкг
Йод
18 мкг
Кобальт
15 мкг
Марганец
15000 мкг
Молибден
30 мкг
Фтор
14 мкг
Цинк
280 мкг
Железо
2700 мкг
