Киноа — калорийность и БЖУ
Белки: 18% 14.1г
Жиры: 8% 6.1г
Углеводы: 74% 57.2г
Соотношение белков, жиров и углеводов2.3 : 1 : 9.4
КБЖУ на 100 грамм киноа
14.1
0
57.2
6.1
368
Заметки
Киноа — это растение семейства амарантовых, хлебная зерновая культура и отличная безглютеновая альтернатива крахмалистым крупам. Хотя киноа часто заменяет в блюдах злаки, на самом деле это семена того же семейства, что и свекла, мангольд и шпинат. В нем много незаменимых аминокислот. В последние годы гурманы объявили его превосходной альтернативой булгуру, кускусу и рису.
