Мука пшеничная высшего сорта — калорийность и БЖУ
Белки: 11% 9.7г
Жиры: 2% 1.4г
Углеводы: 87% 76.2г
Соотношение белков, жиров и углеводов6.9 : 1 : 54.4
КБЖУ на 100 грамм муки пшеничной высшего сорта
9.7
12
76.2
1.4
366
Витамины в муке пшеничной высшего сорта
Витамин В1 (Тиамин)
200 мкг
Витамин Е (Токоферол)
100 мкг
Витамин К (Филлохинон)
0.3 мкг
Витамин B2 (Рибофлавин)
100 мкг
Витамин B3 (Ниацин)
1200 мкг
Витамин B4 (Холин)
10400 мкг
Витамин B5 (Пантотеновая кислота)
200 мкг
Витамин H (Биотин, В7)
2 мкг
Витамин B9 (Фолиевая кислота)
31 мкг
Минералы в муке пшеничной высшего сорта
Калий
149000 мкг
Кальций
20000 мкг
Магний
25000 мкг
Натрий
2000 мкг
Фосфор
107 мкг
Марганец
800 мкг
Медь
200 мкг
Селен
15 мкг
Цинк
1000 мкг
Железо
1300 мкг