Печень минтая — калорийность и БЖУ

Name: Печень минтая
Yield: 100 г
Ingredients: Печень минтая

Белки: 0% 7.00г

Жиры: 0% 48.00г

Углеводы: 0% 1.00г

Соотношение белков, жиров и углеводов7 : 48 : 1

КБЖУ на 100 грамм печени минтая

7.00

0.00

1.00

48.00

460.00

Витамины в печени минтая

Витамин А (Ретинол)

9000 мкг

Витамин D (Кальциферол)

40 мкг

Витамин Е (Токоферол)

5000 мкг

Витамин B12

20 мкг

Минералы в печени минтая

Фосфор

300000 мкг

Калий

290000 мкг

Железо

6000 мкг

Цинк

2999 мкг

Селен

60 мкг

Заметки

Печень минтая — это питательный субпродукт, богатый полиненасыщенными жирными кислотами омега-3 и витамином D, который имеет нежную, маслянистую консистенцию и мягкий рыбный вкус. В кулинарии она чаще всего используется для приготовления консервов, паштетов или подается как самостоятельная холодная закуска.