Картофель — калорийность и БЖУ
Белки: 10% 2г
Жиры: 2% 0.4г
Углеводы: 88% 18.1г
Соотношение белков, жиров и углеводов5 : 1 : 45.3
КБЖУ на 100 грамм картофеля
2
0
18.1
0.4
80
Витамины в картофеле
Витамин А (Ретинол)
20 мкг
Витамин В1 (Тиамин)
170 мкг
Витамин С (Аскорбиновая кислота)
15 мкг
Витамин Е (Токоферол)
100 мкг
Витамин К (Филлохинон)
21 мкг
Витамин Р (Биофлавоноиды)
101000 мкг
Витамин B2 (Рибофлавин)
50 мкг
Витамин B3 (Ниацин)
1300 мкг
Витамин B5 (Пантотеновая кислота)
320 мкг
Витамин B6
250 мкг
Витамин B9 (Фолиевая кислота)
10 мкг
Витамин В8 (Инозит)
66000 мкг
Витамин N (Альфа-липоевая кислота)
62000 мкг
Минералы в картофеле
Железо
7040 мкг
Калий
568000 мкг
Алюминий
860 мкг
Кальций
34000 мкг
Магний
43000 мкг
Натрий
21000 мкг
Фосфор
50 мкг
Ванадий
149 мкг
Марганец
616 мкг
Медь
817 мкг
Селен
7 мкг
Цинк
490 мкг
