Щавель — калорийность и БЖУ
Белки: 32% 1.5г
Жиры: 6% 0.3г
Углеводы: 62% 2.9г
Соотношение белков, жиров и углеводов5 : 1 : 9.7
КБЖУ на 100 грамм щавеля
1.5
0
2.9
0.3
19
Витамины в щавеле
Витамин А (Ретинол)
25 мкг
Витамин С (Аскорбиновая кислота)
47 мкг
Витамин Е (Токоферол)
2000 мкг
Витамин К (Филлохинон)
600 мкг
Витамин Р (Биофлавоноиды)
71000 мкг
Витамин B2 (Рибофлавин)
160 мкг
Витамин B3 (Ниацин)
500 мкг
Витамин B5 (Пантотеновая кислота)
250 мкг
Витамин B6
200 мкг
Витамин B9 (Фолиевая кислота)
35 мкг
Минералы в щавеле
Калий
600000 мкг
Кальций
54000 мкг
Магний
3 мкг
Натрий
4000 мкг
Фосфор
71000 мкг
Йод
3 мкг
Марганец
41000 мкг
Медь
200 мкг
Цинк
500 мкг
Железо
2400 мкг
