MIND

Описание плана питания

MIND-диета (Mediterranean-DASH Diet Intervention for Neurodegenerative Delay) — это гибридное питание, объединяющее элементы средиземноморской диеты и DASH-диеты. Основная цель MIND-диеты — замедлить возрастные когнитивные нарушения и снизить риск развития болезней. Рацион включает продукты, поддерживающие здоровье мозга, такие как зелень, ягоды, орехи и жирную рыбу, при этом ограничиваются продукты, которые могут негативно влиять на когнитивные функции, такие как красное мясо и сладости

Примерное меню на завтраки

10 мин

2

Салат овощной с сельдереем

2

0

6

10

114

320

30 мин

1

Омлет

11

0

2

9

137

253

20 мин

2

Салат с авокадо

2

0

10

15

172

520

Примерное меню на обеды

15 мин

2

Капустный салат с огурцом и дайконом

2

0

5

0

26

376

30 мин

2

Тушеные кальмары с шампиньонами

18

0

1

1

81

536

25 мин

2

Пюре из брокколи и цветной капусты

5

0

6

17

190

505

Примерное меню на ужины

60 мин

4

Запеканка с курицей и кабачком

18

0

2

10

168

864

40 мин

3

Кальмары с грибами

23

1

3

2

119

631

35 мин

3

Куриная грудка с гарниром

23

0

3

2

122

1106

Продукты Лечебные

Какие продукты следует избегать

Преимущества Лечебные

Недостатки Лечебные