Сырный рулет

Натереть сыр

Укроп мелко порезать и смешать с сыром

Расплавить на водяной бане, помешивая

Слегка остудить

Выложить сырную массу на пищевую пленку

Накрыть вторым слоем пленки и раскатать в тонкий слой

Верхний слой снять, выложить нарезанную рыбу

С помощью пленки свернуть рулетом

Убрать в холодильник

Нарезать перед подачей

Приятного аппетита!