Куринные роллы фаршированные брокколи и сыром

Отварите брокколи в подсоленной воде в течение приблизительно 5 минут.

Затем процедите их и промойте холодной водой.

Разогрейте духовку до 200°C.

Отбейте куриные грудки.

Посыпьте мясо солью (примерно 1/4 чайная ложка на большую куриную грудку) и специями.

Порежьте сыр на мелкие кусочки.

Поместите сыр на один край кусочка курицы.

Затем добавьте около 3-4 столовых ложек брокколи поверх сыра.

Используйте оставшуюся плёнку, чтобы свернуть куриный кусочек в ролл.

Закрепите концы и шов парой зубочисток.

Выложите в форму для запекания.

Выпекайте при температуре 200°C в течение 30 минут.

В то же время, приготовьте легкий соус. Влейте сливки, бульон, перец, паприку, давленный чеснок в сотейник.

Варите, помешивая, в течение около 5 минут.

Выньте из духовки, залейте соусом и подавайте.

Приятного аппетита!