Куриные маффины с сыром

Куриные грудки(или окорочка) отварить, остудить, порезать на кусочки.

Смешать вместе до однородной консистенции сливки и яйца.

Порезать зелень. В моем случае это кинза.

Потереть на терке сыр.

Смешать вместе курицу, сыр, часть кинзы и сливочно-яичную смесь.

Смесь выливаем не всю. Часть смеси нам понадобится потом.

Оставшаяся кинза нам тоже пригодится.

Ложкой выложите курицу в формы.

Добавьте оставшуюся сливочно-яичную смесь.

Выпекать в духовке до готовности (примерно 20 минут) при температуре 180°C.

Готовые маффины посыпать сверху оставшейся кинзой.

Остудить и можно подавать.

Приятного аппетита!