Адыгейский сыр жареный

Сыр нарезать пластинами.

Разогреть сливочное масло на сковороде, добавить пропущенный через пресс чеснок, обжарить несколько секунд.

Добавить сыр, посолить, поперчить по вкусу.

Обжарить сыр несколько минут до золотистой корочки.

Приятного аппетита!