Лимонная панакотта
2
6
120
928г
КБЖУ на 100 г
5
48
4
16
180
Рецепт приготовления
Замочить желатин в 200 мл теплой воды, сливки подогреть (не кипятить), ввести в сливки 2/3 растворенного желатина, сахарозаменитель 3 мерных ложки, цедру с 1 лимона.
Заполняем формы на 2/3 сливками и ставим в холод.
Выжимаем сок из 1 лимона, добавляем сахарозаменитель 5 мерных ложек (тут дело вкуса, надо пробовать), добавляем 100 мл воды и оставшийся растворённый желатин.
Доливаем всё это дело в формочки на уже застывшие сливки.
Ждём когда застынет.
Приятного аппетита!