Пирожные из маскарпоне
3
1
90
260г
КБЖУ на 100 г
16
0
4
34
371
Рецепт приготовления
Сначала делаем безе
Миксером взбиваем охлажденные белки в крутую пену
Не переставая взбивать, всыпаем медленно сахарозаменитель
Когда мы чувствуем, что максимально взбили белки, столовой ложкой выкладываем безе на смазанный маслом противень
Духовку разогреваем приблизительно до 100℃
Печем безе в районе часа, они должны начать твердеть
Дать безе остыть, тогда они полностью затвердеют
Ломаем безе на крупную крошку.
Смешиваем с маскарпоне
Формируем шарики и обвалять в кокосовой стружке
Кладем на пару часов в морозилку
Приятного аппетита!