Мороженое из маскарпоне
2
2
300
660г
КБЖУ на 100 г
9
0
5
42
441
Рецепт приготовления
Желтки взбить с подсластителем в миске до состояния пышной пены.
Добавить маскарпоне, коньяк, сливки и тщательно перемешать в течение нескольких минут.
Полученную смесь переложить в контейнер для замораживания и поставить в морозильник на 1 час.
Затем выложить смесь из контейнера в чашу миксера и взбивать 4 мин.
Потом вновь переложить смесь в контейнер и поместить в морозильник еще на 1 час.
Повторить эту операцию еще один раз, перемешать, разложить по стаканчикам и оставить мороженое в морозильнике на 3 часа, чтобы оно хорошо затвердело.
Приятного аппетита!