Мини-торт со сливками

Соединить желтки с подсластителем, взбить белки.

Все аккуратно смешать. Добавить муку и разрыхлитель.

Вылить в форму, испечь бисквит.

Готовый бисквит остудить, разрезать на 2 коржа.

Обрезать концы, чтобы придать форму квадрата.

Полученные квадраты разрезать пополам на прямоугольники.

Пропитать их небольшим количеством сливок, соединенных с подсластителем.

Оставшиеся сливки взбивать до состояния крема.

Промазать каждый корж, верх и по бокам.

Остатки от коржа измельчить в блендере.

Обсыпать торт сверху и по бокам.

Остатки сливок соединить с какао и выложить сверху на торт.

Приятного аппетита!