Грибы в сметане

Грибы в сметане

6
3
40
780г
КБЖУ на 100 г
3
15
5
12
144

Рецепт приготовления

Духовку нагреть до 200°С.

Грибы очистить, промыть и ошпарить горячей водой.

Откинув их на сито, дать стечь воде, нарезать грибы ломтиками, посолить и обжарить на масле.

За 10 мин. до готовности положить сметану, довести до кипения.

Переложить в огнеупорное блюдо, смазанное маслом, посыпать тертым сыром и запечь (сыр должен расплавиться, примерно 8-10 минут).

При подаче на стол посыпать грибы зеленью петрушки или укропом.

Приятного аппетита!