Лодочки из перца

350-400 граммов молотой свинины обжарить на сковородке с небольшим количеством растительного масла.

Добавить понемногу специй, соль, острую аджику на кончике ножа.

1 чайную ложку томатной пасты развести в трети стакана воды и вылить соус в мясо.

Закрыть крышкой и тушить на маленьком огне. добавить рис ширатаки.

3 больших перца разрезать пополам, очистить от семян и начинить фаршем поплотнее.

Положить половинки перцев в форму, вылить на дно стакан воды.

70-100 граммов сыра натереть на крупной терке и выложить на перцы.

Запекать в нагретой духовке 30-40 минут.

Приятного аппетита!