Сыр жареный по-болгарски
2
2
60
В блюде на 100гр
4
0
2
3
52
285
Ингредиенты
Приготовление
Лук нарезать кольцами и замариновать в уксусе на 30 минут.
Сыр нужно взять очень твердых сортов.
Положить предварительно на 20 минут в морозилку.
Сыр нарезать на пластины толщиной 0,5 см.
Яйцо взбить.
Сливочное масло растопить.
Обмакнуть сыр в яйцо и обжарить на разогретой сковороде.
Подавать жареный сыр лучше с маринованным луком.
Приятного аппетита!