Кефирно-творожный пудинг

Желатин залить стаканом газированной воды и оставить набухать на 30-40 минут.

Затем желатин поставить на плиту и нагреть чтобы весь растворился, процедить.

Взбить блендером кефир, творог, подсластитель, ванилин.

В кефирно-творожную смесь влить процеженный желатин, всё тщательно перемешать.

Разлить по формочкам и поставить в холодильник на несколько часов.

Приятного аппетита!