Курица под шубкой
Из ингредиентов
Рецепт приготовления
Берём куриные бедра. Мясо посолить, добавить специи для курицы и черный молотый перец, перемешать.
Противень смазываем растительным маслом и выкладываем куриные бедрышки со специями, но только кожицей наверх. Подготовим сырную "шубку" для нашего мяса. Сыр натираем на крупной терке, отправляем майонез к натертому твердому сыру, добавляем немного горчицы, зелень укропа или петрушки (на любителя), хорошенько все перемешиваем, добавляем измельченный чеснок, опять перемешиваем и наша "шубка" готова.
Аккуратненько и равномерно выкладываем сырную "шубку" сверху куриных бедрышек.
Духовку нагреваем до 200 градусов и ставим противень с мясом запекаться, сначала на 15 минут.
Когда сырок начнет расплавляться и подрумяниваться, уменьшаем температуру до 100 градусов и оставляем наше блюдо еще на 20-30 минут до полной готовности.