Голубцы из пекинской капусты

Рис-ширатаки хорошо промыть.

Сделать фарш (свинина + говядина), перемешать с рисом.

Разобрать пекинскую капусту на листья.

Срезать 5 см у основания.

Свернуть голубцы, надламывая толстую часть, чтобы она легла на мясо.

Обжарить со стороны "шва" и сложить в глубокий противень очень плотно.

Посолить, поперчить, вылить наверх резанные помидоры в собственном соку.

Залить кипятком до середины и в духовку на 50 минут при температуре 200°C.

Приятного аппетита!