Карбонад в мультиварке

Мясо обсушить, натереть солью, перцем и специями.

Чеснок можно "вставлять" тонкими дольками прямо в мясо через небольшие разрезы, а можно просто натирать раздавленным чесноком всю поверхность мяса.

Заворачиваем в фольгу и кладем в чашу мультиварки на режим "Выпечка" на 1,5 часа.

Горячий карбонад лучше резать толстыми кусками.

Приятного аппетита!