Пирог-сметанник с курицей и грибами.

Яйца немного взбить, смешать со сметаной, приправить солью и перцем

Муку смешать с разрыхлителем и аккуратно добавить к сметане

Оставить тесто на 30 минут

За это время некрупно порезать курицу, зелень и грибы, натереть сыр

Половину теста выложить в форму, на него начинку и залить второй половиной теста

Посыпать пирог тертым сыром (сыр должен полностью покрыть тесто)

Запекала в разогретой до 180℃ духовке минут 20

Затем вынуть пирог и проткнуть его в нескольких местах зубочисткой

Снова поставить в духовку и готовить еще минут 30 до готовности

Приятного аппетита!