Тушёные куриные бёдра с луком и морковью

Куриные бёдра промыть.

Посыпать солью и черным перцем.

На раскаленную сковородку нальем немного растительного масла.

Обжариваем мясо с обеих сторон по 5-10 минут.

Добавим перец горошком и лавровый лист.

Очистим и измельчим несколько зубчиков чеснока, нарежем лук, натрём морковь.

Овощи выкладываем на сковороду вниз, а на них бёдра.

Заливаем 0.5 ст. воды, накрываем крышкой и в духовку на 40-50 минут при температуре 200°C.

Приятного аппетита!