Филе тилапии в яйце

Филе посолить, поперчить.

Взбить яйцо.

Обмакнуть рыбу, выложить на сковородку и вылить остальное яйцо сверху.

Жарить до готовности, лучше жарить на оливковом масле.

Приятного аппетита!