Яичные блины с сыром

Взбиваем яйца до однородной массы. Добавляем соль, перец, травы по вкусу. Снова перемешиваем.

Нагреваем сковороду, добавляем пару ст.л подсолнечного масла.

Заливаете яичную смесь половником.

Пеките блины под крышкой с одной стороны или без крышки с обеих сторон.

Выкладываете готовый блин на тарелку, посыпаете любимым сыром и заворачиваете блин в рулет.

Получилось 3 рулета, которые можно разрезать пополам.

Приятного аппетита!