Воздушная запеканка

Взбиваем творог, желтки, подсластитель, сметану, ванилин.

Взбиваем белки.

Смешиваем творожную массу со взбитыми белками.

По желанию добавляем клюкву.

Выкладываем в форму, застеленную пергаментной бумагой, смазанную сливочным маслом.

Выпекаем при 180-200 ℃ 30-40 минут.

Приятного аппетита!