Салат а-ля цезарь

Салат айсберг порвать на небольшие кусочки.

Куриное филе запечь или пожарить, порезать кубиками. приготовить соус на основе домашнего майонеза.

При взбивании к желткам добавить пару анчоусов, каплю лимона, соль, перец, затем тонкой струйкой влить масло до получения соуса.

Полученным соусом заправить салат.

Приятного аппетита!