Куриные желудки, тушеные в сливках

Куриные желудки промыть и почистить.

Потушить на растительном масле.

Лук и перец порезать полукольцами.

К желудкам сначала добавить лук, а через несколько минут перец.

Посолить, поперчить, добавить специи.

Положить сливки. Зелень и чеснок мелко порубить.

Выложить в сковороду, накрыть крышкой и тушить до готовности.

Если нужно добавить немного воды.

Приятного аппетита!