Соте из баклажанов
8
5
60
892г
КБЖУ на 100 г
2
0
8
2
55
Из ингредиентов
Рецепт приготовления
Баклажаны нарезать крупными кубиками вместе с кожурой.
Посыпать солью и оставить на время.
Перец и морковь нарезать соломкой.
Лук четверть кольцами.
Добавить острый перец.
Томаты натереть на терке.
Обжарить баклажаны в подсолнечном масле.
Обжарить остальные овощи.
Всё смешать.
Томить на малом огне минут 20.
Перед тем, как снять блюдо с огня, заправить мелко рубленной зеленью и чесноком.
Снять с огня и дать постоять 10 минут.
Приятного аппетита!