Домашний чесночный майонез

Перед тем как приступать к процессу готовки, убедитесь, что продукты комнатной температуры.

Выложите яйца в чашу в теплой воды, чтобы ускорить процесс при необходимости.

Масло, желтки (белки не понадобятся) и лимонный сок взбейте блендером.

Когда смесь начинает принимать вид майонеза, добавьте нарезанный чеснок, соль и перец.

Перемешайте, взбейте еще немного и можно использовать.

Приятного аппетита!