Мясной хлеб

Порежем лук кубиком и пассеруем его на небольшом количестве масла. Сильно зажаривать не нужно

Фарш перемешаем с остывшим луком, яйцом, солью и специями

Порежем половину или чуть больше сыра маленькими кубиками, помидор кружками

Добавим сыр и порезанную зелень в фарш. Перемешаем и отобьем его об миску

Выложим массу в форму (если не силиконовая — смазать)

Смазать маслом и сверху внахлест уложить помидоры

Поставить в духовку при 230℃ на 30 мин

Затем достать, посыпать оставшимся сыром (который натереть) и вернуть в духовку еще на полчаса

Готовый хлеб остудить (если много жидкости — слить)

Нарезать на кусочки и подавать с любым гарниром

Приятного аппетита!