Грибная запеканка

Грибы помыть, почистить и отварить.

Затем их порезать пластинками и обжарить.

Помидоры порезать ломтиками, лук нарезать мелкими кубиками.

Сыр потереть на крупной тёрке.

Кастрюлю смазать сливочным маслом, уложить в неё несколькими слоями помидоры, посыпать их солью и перцем.

Сверху выложить грибы и лук.

Яйца взбить со сливками и топлёным маслом, полить помидоры, посыпать сыром, отправить в духовку.

Приятного аппетита!