Омлет-рулет

Взбейте яйца, паприку, соль и перец.

Подогрейте оливковое масло на сковороде.

Вылейте яйца и готовьте на среднем огне.

Обжарьте с обеих сторон до золотистой корочки.

Остудите готовый омлет.

Когда омлет полностью остыл, намажьте сыр, разложите листья салата.

Выложите слой нарезанного соломкой перца.

Аккуратно скрутите и поставьте в холодильник на 30 минут.

Приятного аппетита!