Быстрое пирожное

Взбить 5 яичных белков в пену.

Добавить 150 гр творога и снова взбить.

Всю эту массу выложить на пергаментную бумагу в разогретую духовку.

Для крема смешать 5 яичных белков, 70 гр молока, подсластитель.

Нагреть на медленном огне до состояния крема.

Снимаем с огня и добавляем 100 гр сливочного масла, взбиваем венчиком.

Разрезать корж на части и промазать кремом.

Поставить в холодильник до застывания крема.

Приятного аппетита!