Борщ

Борщ

11
4
90
5822г
КБЖУ на 100 г
6
103
1
3
57
ОбедПищевыеЖирыСупы

Рецепт приготовления

Свинину нарезать, залить водой и довести до кипения, посолить

Поварить еще минут 20

Щавель и салат хорошо промыть и нарезать, после чего добавить в кастрюлю к мясу

В отдельной тарелке слегка взбить 6 яиц и, быстро помешивая сам борщ, аккуратно влить их в кастрюлю, чтобы они сворачивались равномерно, а не одним сплошным комом

Зеленый лук и укроп промыть, нарезать и добавить в кастрюлю с ложкой специй для бульона, хорошо все перемешать

Подсолить, если необходимо, и дать настояться минут 20-30

Подавать со сметаной или низкоуглеводным майонезом

Приятного аппетита!