Капустная запеканка с мясом

Капусту тонко нашинковать и отправить в кипящую воду на 10 минут

Лук нарезать полукольцами и тушить на сковороде с растительным маслом до мягкости

Добавить фарш и готовить, пока мясо не побелеет

Сливки смешать с томатной пастой, посолить и поперчить

Смазать растительным маслом форму для выпечки, выложить в нее половину капусты и фарш

Равномерно распределить 1/2 сливочного соуса

Выложить оставшуюся капусту, полить сливками и смазать взбитыми яйцами

Выпекать в разогретой до 180℃ духовке 30-40 минут

Приятного аппетита!