Куриное филе с грибами и перцем в сметане

Лук порезать полукольцами, перец соломкой, филе небольшими кусочками.

Сначала обжарить лук до золотистого цвета, добавить перец.

Жарить, помешивая 3 мин.

Затем добавить филе и обжаривать до выпаривания жидкости.

Посолить, поперчить.

Добавить чуток воды и грибы и потушить 5-10 мин. под крышкой, помешивая.

Затем добавить сметану и немного молока (~2 ст л).

Перемешать, прокипятить, огонь выключить.

Посыпать рубленной зеленью.