Зразы из куриного филе с яйцом и зеленым луком

Измельчить лук и куриное филе в комбайне.

Добавить яйцо, соль и приправы.

Тщательно перемешать.

Для начинки порезать зеленый лук и вареные яйца.

Сделать из фарша большую лепешку, на середину положить пару чайных ложек начинки.

Соединить края, придать лепешке продолговатую форму.

Обжарить зразы на сковороде до золотистой корочки, добавить в конце немного воды и продолжать тушить под крышкой 10-15 минут.

Приятного аппетита!