Грибной сливочный суп
6
6
40
3299г
КБЖУ на 100 г
2
114
2
2
46
Грибы
Из ингредиентов
Рецепт приготовления
Отварить куриное филе, после чего нарезать его небольшими кусочками и бросить в бульон.
Тем временем приготовим зажарку.
Для этого шампиньоны нарезать, мелко нарезать репчатый лук, морковь натереть на крупной терке.
Добавить немного растительного масла и обжарить грибы и овощи в течение 3 минут, периодически помешивая их.
Добавить зажарку в суп и варить его ещё 7-10 минут.
Добавить в суп небольшие кусочки плавленого сыра, молоко или сливки.
Дать закипеть и снять с огня.
Добавить в суп мелко нарезанную зелень укропа, накрыть его крышкой и дать настояться не менее 10 минут.
Приятного аппетита!