Котлетки рыбные "Неженка"

Щуку размораживаем.

Отделяем мясо от костей.

Чистим лук, режем на куски.

Сало тоже режем небольшими кусками.

Все на мясорубке перекручиваем.

Добавляем яйцо, майонез, соль, перец, можно любую специю или зелень свежую нарезать.

На среднем огне жарим до готовности.

Приятного аппетита!