Суп гаспачо

Моем и нарезаем овощи, чтобы было удобнее их взбивать

В блендер наливаем масло, сразу добавив к нему соль, лук, чеснок, и взбиваем

В полученную массу постепенно добавляем огурцы, перец, помидоры

Важно соблюдать именно такую последовательность: от более твердых продуктов до мягких

Сливаем полученную массу в кастрюлю или миску, тщательно перемешиваем и убираем в холодильник

Сверху украсить зеленью

Приятного аппетита!