Мясные кексы с сырно-яичной начинкой

Лук порезать кубиком и слегка обжарить.

Фарш перемешать с луком, солью и специями.

Для приготовления начинки необходимо взбить яйцо. К нему добавить сметану, сыр, посолить, поперчить.

Разложить фарш по формочкам для кексов. Сделать углубление. Каждое углубление заполнить яично-сырной начинкой.

Запекать 30 мин при 200 °С. Затем немного остудить и достать кексы из формочек.

Приятного аппетита!