Пирог "А-ля хачапури"

Пирог "А-ля хачапури"

8
1
40
1016г
КБЖУ на 100 г
12
12
2
24
281

Рецепт приготовления

Все сыры и перец трем на крупной терке

Вбиваем 4 крупных яйца, добавляем майонез и муку

Соль и черный молотый перец по вкусу

Выкладываем тесто ложкой, как оладьи, на раскаленную сковороду — сразу уменьшаем огонь до среднего и накрываем крышкой

Жарим минут пять или до того момента, когда верхняя сторона станет матовой

Затем переворачиваем и дожариваем на другой стороне без крышки 2 минуты

Приятного аппетита!