Гуляш из свинины
11
5
60
1156г
КБЖУ на 100 г
26
0
2
9
218
ОбедМясоПищевыеЖиры
Рецепт приготовления
Свинину вымыть, высушить и нарезать небольшими кусочками.
В кастрюле разогреть растительное масло, выложить туда свинину и жарить на большом огне около 5-7 минут, иногда помешивая, добавить репчатый лук нарезанный полукольцами, снова жарить минут 5.
Затем добавить небольшую морковь, нарезанную брусочками, залить воды, так чтоб покрывало мясо, закрыть крышкой и тушить около часа.
После тушения добавить специи, соль, 4 зубчика чеснока и вылить томатный соус (пасту), тушить минут 15-20.
За 5 минут до готовности добавить зелень.
Приятного аппетита!