Креветки в чесночном соусе

Name: Креветки в чесночном соусе
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: Международная
Ingredients: 500 г Креветки; 100 г Масло сливочное; 60 г Масло оливковое; 3 г Чеснок; 100 г Вино сухое белое; 10 г Петрушка; 2 г Соль; 2 г Специи

777г

КБЖУ на 100 г

380

Из ингредиентов

Вино сухое белое100 г

Петрушка10 г

Соль2 г

Специи2 г

Рецепт приготовления

В большой сковороде растопите 2 столовые ложки сливочного масла и смешайте с 2 столовыми ложками оливкового масла.

Добавьте измельченный чеснок и красный перец и жарьте приблизительно от 3 - 5 минут.

Очищенные креветки, соль и перец положите в кастрюлю и варите, пока они не порозовели, от 2 до 3 минут.

Выньте креветки из кастрюли, отложите в сторону.

Добавьте к прожаренному чесноку в сковороду вино и лимонный сок и доведите до кипения.

Добавьте оставшиеся 2 столовые ложки сливочного масла и 2 столовые ложки оливкового масла. Когда масло растает, переложите креветки в сковороду, добавьте нарезанную петрушку.

Хорошо перемешайте и приправьте солью и перцем.

Приятного аппетита!