Слоеная капустная запеканка

Кочан капусты разберите на листья.

Отварите капустные листья в подсоленной воде до полу-готовности.

Откинем на дуршлаг, дадим воде стечь.

Лук мелко нарежем и слегка обжарим на разогретом масле.

Добавим фарш, посолим, поперчим и жарим до полуготовности.

В смазанную маслом форму уложим слоями, чередуя, капустные листья и фарш.

Каждый слой посыпайте тертым сыром.

Зальем все яйцом, взбитым со сметаной, и запекаем до готовности.

При подаче нарежем на порции, оформим помидорами и зеленью.

Приятного аппетита!