Пряные куриные окорочка с помидорами

Куриные окорочка промыть и обсушить.

Помидоры нарезать на 4 части, лук крупно порубить, чеснок нарезать на полоски.

Окорочка посолить и поперчить.

Розмарин поломать на 4 -5 частей.

Смазать небольшим количеством масла форму для запекания, положить в неё окорочка.

Присыпать специями и разбросать в случайном порядке дольки чеснока, помидоры и лук.

Разложить веточки розмарина.

Очистить веточки тимьяна от листьев и присыпать листочками курицу с помидорами и луком.

Посыпать рубленной петрушкой, сверху полить бульоном и лимонным соком.

Отправить в предварительно разогретую до 200°C духовку на 40 минут.

Приятного аппетита!