Мясо тушеное с шампиньонами и сладким перцем
46
4
60
1571г
КБЖУ на 100 г
8
0
2
6
92
ОбедМясоОвощиГрибыКСтолу
Из ингредиентов
Рецепт приготовления
Мясо режем на небольшие кусочки и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета
Добавляем к мясу нарезанный не толстыми полукольцами лук, перемешиваем и жарим еще минуты 3
Всыпаем нарезанный соломкой перец, половинки шампиньонов (если грибы крупные — режем на четвертинки, если совсем мелкие — кидаем целиком)
Натертую на крупной терке морковь и томатную пасту, обжариваем еще 5 минут
Затем заливаем 300 мл воды и тушим на медленном огне минут 30
В процессе пару раз перемешать и, если необходимо, долить воды
Подаем с овощами, посыпав рубленым укропом
Приятного аппетита!