Капустная запеканка с мясом

Капусту потушить до мягкости с морковью, специями, солью, остудить, смешать с тертым на мелкой терке Сулугуни.

Мясной фарш обжарить с луком.

1 слой: половина капусты + полить половиной сливок и сметаны.

2 слой: весь фарш .

3 слой: оставшаяся капуста.

Взбить яйца, сметану, сливки.

Вылить смесь на будущую запеканку.

Сверху посыпать тертым твердым сыром.

Поставить в духовку на 40 минут.

Приятного аппетита!